Latin Amerika'nın en büyük ve en prestijli gıda fuarlarından biri olan Espacio Food & Service Gıda Fuarı, gıda sektörü için önemli bir buluşma noktası olup, çeşitli sektör temsilcilerinin (gıda üreticileri, tedarikçiler, restoran zincirleri, teknoloji sağlayıcıları) bir araya gelmesini sağlamaktadır. 1-3 Ekim 2024 tarihlerinde Şili’nin başkenti Santiago’da 12.si düzenlenen “Espacio Food and Services” Fuarına Türkiye’den ilk Milli Katılım organizasyonunu Birliğimiz tarafından gerçekleştirildi. Güney Amerika ülkelerinde, sektörümüze yönelik düzenlenen fuarlar arasında en enternasyonel kabul edilen fuarda 11 firmamız ile Birliğimizin yanı sıra bir İhracatçı Birliği daha stantlarıyla katılım sağladı. 30.000 metrekareyi aşan fuar alanında; başta Türkiye olmak üzere ABD, Çin, Arjantin, Brezilya, İtalya, Ekvador, Japonya, İsviçre, Malezya, Endonezya, Peru başta olmak üzere toplamda 15 ülkeden katılım gerçekleştirildi. Bununla birlikte dünyanın dört bir yanından gelen 35.000’in üzerinde rekor sayıda ziyaretçi ağırlandı. Fuara, Birliğimizi temsilen Yönetim Kurulu Üyesi Adnan HEKİMOĞLU, Sektör 1 Şube Müdürü Ayfer KOCA, Şube Uzmanı Seda ŞAHANER ve Tanıtım ve Fuar Şubesi Uzmanı Başak GÖKÇEOĞLU katıldı. Fuarın ilk gününde Şili Büyükelçimiz Sayın Ahmet İhsan KIZILTAN ve Ticaret Müşavirimiz Sayın Peyman Gülfam BİLGİN standımızı ziyaret ederek bizleri onurlandırdı. Yönetim Kurulu Üyemiz Sayın Adnan HEKİMOĞLU fuarın ikinci gününde Milli Katılım firmalarımızla bir araya geldi, son gününde ise katılımcıları ziyaret ederek firmaların fuar ile ilgili düşüncelerini ve önerilerini dinledi. Birliğimiz tarafından info standa gelen ziyaretçilere broşürler dağıtılarak Birliğimiz ve sektörümüz hakkında bilgi verildi. Fuar süresince ziyaretçilere “Turkish Food from Anatolia” ve “Zero Point in Time -Göbeklitepe” yazılı mutfak önlüğü ve çanta hediye edildi. Hem katılımcılar hem ziyaretçiler için çeşitliliği ile adeta görsel bir şova dönüşen fuarda geniş kapsamlı gıda, içecek, çay-kahve, değirmencilik ürünleri, donmuş gıdalar, meyve ve sebzeler, deniz ürünleri, et, protein barlar, şarap ve şekerleme olmak üzere birçok alanda ürünler sergilendi. 3 gün boyunca fuar alanında aralıksız düzenlenen gıda ve tarım sektörlerine yönelik konferanslar, seminerler ve eğitimler, sektördeki yeni tüketici taleplerini ve eğilimlerini öğrenme fırsatı sunarken sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği konularında önemli tartışmalar ve yenilikler aktarıldı. Ulusal ve uluslararası firmaların bir araya gelmesiyle iş birliği olanaklarının arttığı fuardaki çıktıların katılımcı firmaların stratejik planlarını şekillendirmesi ve ülkemizin ihracatını arttırması beklenmektedir. 2024 yılı için 225 metrekarelik bir alanda 13 stand ile Espacio Food and Services fuarında yer alan Orta Anadolu Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, fuarın bir sonraki edisyonunda daha çok alanda hizmet vermek ve daha fazla firmaya bu hizmeti sunabilmek için çalışmalarını sürdürmektedir.
|